外はカリッ・中はフワフワに焼けるたこ焼き器

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全国の粉モン好きなみなさま、こんばんは。粉物には必ず白ご飯なよしです。今回は本格的にお店の味が再現出来てしまいそうな、「たこ焼き器」をご紹介します。外はカリッと中はフワフワなタコ焼きを家で・みんなで作れる1台ですよ

あっという間にできる・食べる中華スープを作ろう

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簡単料理が大好きなみなさま、こんばんは。自称・手抜き料理家のよしです。今回は魔法の?中華調味料「ウエイパー」を使って、具材を食べるスープを作ってみたいと思います。あっという間に完成するので、疲れて帰ってきた日なんかにもオススメな一品です。さっそく作ってみましょう。

フライパンで大丈夫、手抜きパエリアを作ってみた

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全国のご飯大好きなみなさん、こんばんは。よしです。今回は冷蔵庫にありそうな素材を、手抜きしまくってパエリアに仕上げようと思います。そもそもパエリア鍋なんて持ってないのでフライパン。サフランは高すぎるので、パエリアの素を駆使して仕上げます。米から炊いても30〜40分で完成します。詳しくは続きをどうぞ!

圧力鍋でつくる丸ごと玉ねぎの肉詰めレシピ

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全国の圧力鍋ファンのみなさま、こんばんは。よしです。今回は久しぶりに料理してみます。圧力鍋の力技で野菜をまるごと柔らかくしてみました。スープまで美味しく食べられる一品なので、ぜひ試してくださいな。ではいってみましょう!

ウエイパーを使った、間違いないチャーハンを作ってみた

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全国の簡単料理を追い求めるみなさま、こんばんは。 よしです。今回は「チャーハン」。なかなか上手に出来ないんですが、今回は魔法の?調味料「ウエイパー」の手も借りつつ仕上げてみたいと思います。さっそくいってみましょう。

電子レンジだけでチャーハン作りに挑戦してみた

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みなさんこんばんは。レンチン料理にはまっているよしです。今回は、中華料理の王道「チャーハン」を電子レンジだけで作れるかチャレンジしてみました。
…が、結果から先にお伝えしておきましょう。「イマイチ」です。どうすれば美味しくなるのか現時点ではよく分かっていませんがその過程をご紹介しましょう。


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