大根ステーキを作ってみた

2014年11月17日 at 5:21 PM

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全国の大根好きなみなさま、こんばんは。よしです。さてさて、大根も旬の時期となり1本100円を切る値段になってきましたね。そこで気になるのがその食べ方。鍋や煮物、もしくは大根おろしくらいしかレパートリーが…なんてことはないみたいです。今回は大根を焼いて食べる「大根ステーキ」に挑戦してみます。

圧力鍋で作る手羽元のホロホロ煮

2014年11月9日 at 5:45 PM

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全国の時短料理を極めるみなさま、こんばんは。よしです。今回は圧力鍋を使って、手羽元と大根をやわらかーくホロホロに煮込みたいと思います。味玉も添えて、ご飯がどんどんススム一品を目指したいと思います。ではさっそくいってみましょう。


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