レンジで簡単!鶏はむを作ろう

2014年5月26日 at 6:00 PM

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みなさんこんばんは、鶏肉と電子レンジ料理が大好きなよしです。今回は電子レンジで簡単に作れるらしい「鶏はむ」にチャレンジしてみたいと思います。ハムと言っても塩漬けにも燻製もしません。簡単・手抜きを追求してそれっぽい感じを目指します。

油を使わず唐揚げを作ろう

2014年5月10日 at 6:00 PM

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みなさんこんばんは、鶏肉料理大好きのよしです。最近、「ノンフライヤー」のように揚げずにフライを作るブームが来ているような気がします。先日ご紹介しましたスチームオーブンレンジ・ビストロで「鶏の唐揚げ」が作れるというレシピを発見。油を使わずにどこまで唐揚げになるかを試してみました。

汐留ランチマップ よかたい

2014年5月5日 at 6:00 PM

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みなさんこんにちは。よしです。今日は汐留ランチマップ初の「肉」です。しかも食べ放題です!ワクワク

魚焼きグリルで鶏肉を焼こう

2014年4月29日 at 6:00 PM

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みなさんこんばんは、よしです。皆さんの家のガスコンロに魚焼きグリルって付いていますか?僕は四半世紀のあいだ、これは魚の切り身専用の調理器具だと思い込んでおりましたら、実は色んなモノが美味しく焼けるということを聞きまして。今日は試しに鶏肉を焼いてみたいと思います。

レンジまかせで鶏肉を焼こう

2014年4月27日 at 9:00 PM

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みなさんこんばんは。最近のオーブンレンジはとっても賢くなったようで、勝手に加減を調整して料理してくれる機能がとっても発達しています。今回はこの「自動メニュー・チキン」機能を使って鶏肉を焼いてみます!


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