ウエイパーを使った、間違いないチャーハンを作ってみた

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全国の簡単料理を追い求めるみなさま、こんばんは。 よしです。今回は「チャーハン」。なかなか上手に出来ないんですが、今回は魔法の?調味料「ウエイパー」の手も借りつつ仕上げてみたいと思います。さっそくいってみましょう。

電子レンジだけでチャーハン作りに挑戦してみた

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みなさんこんばんは。レンチン料理にはまっているよしです。今回は、中華料理の王道「チャーハン」を電子レンジだけで作れるかチャレンジしてみました。
…が、結果から先にお伝えしておきましょう。「イマイチ」です。どうすれば美味しくなるのか現時点ではよく分かっていませんがその過程をご紹介しましょう。

料理好きにはたまらない、最高の包丁をゲット!

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全国の料理好きなみなさま、こんばんは。よしです。さて今回は、料理を作る上で基本中の基本アイテムとなる「包丁」をご紹介します。切れ味の悪い包丁は、料理のテンションを下げるだけでなく、切れる包丁よりむしろ危険です。

電子レンジだけ!吉野家風「牛丼」を作ろう

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全国の牛丼大好きなみなさま、こんばんは。よしです。最近は各チェーン店が牛丼の値上げに踏み切り、出費がかさむようになりました。材料費が上がってるらしいから仕方ないね。そこで、基本に戻って「自分で作ってみる」方向で安く・美味しく食べられる方法を探ってみました。ではさっそくいってみましょう!

ピーラーを買ったので、コールスローサラダを作ってみた

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毎日料理をがんばる皆様、こんばんは、よしです。料理って楽しいけど「手間」とか「面倒」って一瞬でも感じるとモチベーションが下がっちゃうんだよね。ということで、今回は時短に役立つ料理グッズ「ピーラー」をご紹介します。ではさっそくいってみましょう。

電子レンジとお湯だけで肉うどんを作ろう

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電子レンジ料理大好きなみなさま、こんばんは。よしです。今回は冷凍していた牛肉を使って、手抜き・レンチン料理を試してみたいと思います。ご紹介する「肉の具」はうどんだけでなく、白いご飯にもピッタリになっています。ぜひともお試しあれー ではさっそくいってみましょう。


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