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毎日料理をがんばる皆様、こんばんは、よしです。料理って楽しいけど「手間」とか「面倒」って一瞬でも感じるとモチベーションが下がっちゃうんだよね。ということで、今回は時短に役立つ料理グッズ「ピーラー」をご紹介します。ではさっそくいってみましょう。

ZWILLINGのワイドピーラー

ZWILLINGと書いて、ツヴィリングと読むんだね。知らない僕はずっとツヴァイリングと読んでました（恥
さて、今回買ってきたのは包丁でも有名なこのメーカーの「ワイドピーラー」お値段は2,000円ちょっとでした。

今回ご紹介する、Zwillingのワイドピーラーのご購入はこちら

ワイドというだけあって、刃の部分は幅広になっています。およそ8cm。柄の部分（握る部分）も十分な長さがあるので、扱いやすそうです。
ほぼオールステンレス製なのもカッチョイイね。

キャベツの千切り競争をやってみた

もちろん、ニンジンや大根といった野菜の皮むきに役立つんですが、今回はワイドタイプのメリットを活かして「キャベツの千切り競争」をやってみたいと思います（ただしお一人様）。包丁でやるのもいいんだけれど、結構面倒くさいんだよね。

小ぶりなキャベツを半玉、千切りにしてみます。特に抵抗なく、ものすごいペースで千切りが出来上がっていきます！今まで地味に刻んでいたのがウソのようですw

最後、キャベツが小さくなってからがちょっと難しかったけれど、2分足らずで千切り完成。写真では伝わりづらいですが結構量は多めです。

1本1本のサイズが揃っていて、とんかつ屋クオリティといい勝負しています。このスピード感は是非体験してもらいたいところ。ストレス発散にモッテコイです。包丁だけなら倍以上時間がかかって、さらにサイズにばらつきが出たことでしょう。。

食べきれないのでコールスロー作りに挑戦

…と、千切りづくりは楽しかったんだけど、全部食べるのはかなりの量なのでコールスローサラダにしてみたいと思います。
塩を全体にからめて20〜30分放置しておくと、しんなりしてきます。こんなに水が出てカサも減ります。量が減れば食べやすいってものです。

• シーチキン　油切りしたもの　1缶
• マヨネーズ　スプーン2〜3杯
• 酢かレモン汁　ちょっと
• 砂糖　ちょっと
• 粉末ダシ　1ふりふり
• コショウ　たっぷり

水分が出ると味が薄くなるので、出来るだけ水は捨てておきます。そのあと、しんなりキャベツにこんなものを入れてまぜまぜ。
冷蔵庫で少し冷やせば完成です。

コショウがピリッと効いた、おつまみにもなるコールスローサラダが完成です！上にも書きましたが、1つ1つのサイズが揃っているので、食べやすいし美味しい！これからもこのピーラー、活用していきます！

ちなみにピーラーでも手を切ります。刃物なので、硬い皮などは無理せずにどうぞ。ではではー

今回ご紹介した、Zwillingのワイドピーラーのご購入はこちら

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